Amabile Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

Der Wein
Dieser ausgewogene Lambrusco zeigt eine elegante Perlage und schöne, fruchtig-süsse Aromen, die an hellrote Früchte erinnern.

Weingut
Kraftvoller, lieblicher Lambrusco mit viel Frucht aus dem Gebiet Grasparosso di Castelvetro im Süden von Modena.

Vinifikation
Die roten Trauben der Sorte Lambrusco werden nach traditionellen Methoden vergoren anschliessend in die Flaschen gefüllt. Dort findet eine zweite Gärung statt, die dem Wein zum Schaumwein macht und für eine elegante Mousse sorgt.

Trinktemperatur
8-10° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Apéro.

Alkoholgehalt
8%