❤🍷Wein ist gut für Herz und Seele -

❤🍷Wein ist gut für Herz und Seele -

Sommerliches Frühlingswetter, ein Kirschblütenmeer wohin man schaut und gleissende Sonne; der perfekte Rahmen für unsere 120 Gründe, warum wir Weinvogel lieben. Mit dieser Liebe und den Frühlingsgefühlen im Herzen, haben wir im Südtirol die besten Roséweine gesucht und für Sie als aktuelle Rosé-Empfehlung zusammengestellt - passend zur frühlingshaften Liebe. Nicht nur der Farbe wegen; besonders in punkto (Lebens-)Qualität.
 
Haben Sie sich jemals gefragt, wieso Sie den Frühling mögen, was Sie am Sonnenschein verzückt und noch grundsätzlicher: Wie Liebe entsteht? Wir wurden bei René Descartes fündig: Die Leidenschaft und die Liebe entstehen aus einem Moment der Verwunderung. Und diese Verwunderung entsteht aus der «plötzlichen Überraschung der Seele» - wie poetisch!
 
Lassen Sie uns Ihre Seele an unserer Hausmesse vom 15. - 17. Mai 2025 überraschen - in gewohnt persönlicher Atmosphäre und mit zwei Jubiläums-Geschenken.
 
«Wein ist gut für das Herz», so die Quintessenz des sog. Französischen Parodoxons. Neuerdings propagiert die WHO jedoch eine Null Promille-Politik. Der Versuch einer fundierten Einordnung in unserem aktuellen Beitrag «Gesundheit und Wein: Die Konsumempfehlung der Weltgesundheitsorganisation (WHO) auf dem Prüfstand».

 

Anmeldung Hausmesse 2025

1 x Lagrein Brut Rosé DOC von Tirolensis Ars Vini
1 x Lagrein Rosé IGT Mitterberg 2021 von Luis Weinmanufaktur
1 x La Rosé de Manincor IGT 2024 von Manincor
1 x Sallie Rosé IGT 2024 von Castel Sallegg
1 x Lagrein Rosé DOC 2024 von der Kellerei Terlan
1 x Lagrein Kretzer DOC 2024 von Muri Gries

 
139,80 CHF inkl. MWST.

PORTOFREIE Lieferung. Das bei der Bestellung entstandene Porto wird auf der Rechnung, welche nach Zustellung der Weine erfolgt, abgezogen.


Rosé: Das Südtirol auf dem Weg in die Moderne


Charakteristisch für Roséweine aus dem Südtirol waren lange eine eher dunkle Farbe, der volle Körper und eine dominierende Primärfrucht. Geschuldet ist diese Tatsache dem Ursprung des Südtiroler Roséweins, dem Lagrein Kretzer DOC (Lagrein wurde nur dank moderner Kellertechnik, speziell dank Mikrooxidation, zu einem klassischen Rotwein).
 
Als Indikator für den Innovationsgrad einer italienischen Weinregion dient mir häufig die Anzahl produzierter IGT-Weine. IGT steht für «Indicazione Geografica Tipica», sog. Regionenweine, welche sich eine Stufe unter den DOC-Weinen («Denominazione di Origine Controllata», das sind traditionelle, lagenspezifische Weine) einordnen.
 
IGT-Vorschriften lassen Spielraum bei der Sortenwahl, der sensorischen Stilistik und dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten. Die im Chianti-Gebiet entstandenen Supertoskaner sind bspw. als IGT-Weine klassifiziert. Südtiroler Roséweine mit IGT-Label entsprechen häufig einer eher französischen Rosé-Stilistik: Sie sind filigraner, mit mineralischen Nuancen neben der Primärfrucht und entzücken mit etwas mehr Kräuterwürze.
 
Unser Set vereint das Beste aus beiden Welten. Und verwundert Ihre Seele ganz bestimm!
 

Moderne Rosé-Interpretationen bestellen

 

6 x Lagrein Kretzer DOC spätgelesen 2024 vom Erbhof Unterganzner


146,70 CHF inkl. MWST.

PORTOFREIE Lieferung. Das bei der Bestellung entstandene Porto wird auf der Rechnung, welche nach Zustellung der Weine erfolgt, abgezogen.


Rarität: Ein Kraftbündel im Ballett-Look


Da Frankreich lange Goldstandard für die globale Rosé-Produktion war, bietet sich auch bei unserer Rarität der Vergleich mit seiner weltberühmten «Schwester im Geiste» an.
 
Geht es darum, ein Maximum an Intensität, Extrakt und Reifepotential in eine Flasche Rosé zu packen, ohne dass daraus ein Rotwein entsteht, so kommt man international nicht an der provenzalischen Domaine Ott vorbei. Und im Südtirol kommt man nicht an der Ikone «Erbhof Unterganzner» vorbei!
 
Der Erbhof Unterganzner produziert eine einzigartige Rosé-Rarität: Spät gelesene, bereits leicht rosinierte und mit Botrytis durchwachsene Traubenbeeren, sanft gepresst, für drei Monate im neuen Eichenfass ausgebaut und mit epischem Reifepotential gesegnet: Der Lagrein Kretzer DOC spätgelesen 2024. Dieser Wein hätte auch die französische Seele von René Descartes ab dem ersten Schluck «plötzlich überrascht» und er sich unsterblich in diese Preziose verliebt. Nun haben Sie die Gelegenheit dazu.
 

Kraftbündel im Ballett-Look bestellen

 


120 Gründe, warum wir Weinvogel lieben


Eine Sammlung der 120 unvergesslichsten Erlebnisse, mehr oder minder peinlichen Anekdoten und einzigartigen Begegnungen aus 120 Jahren Weinvogel. Als Jubiläumgeschenk an Sie und von Ihnen (teilen Sie Ihre Liebe zu Weinvogel mit uns auf info@weinvogel.ch. Die Gründe 31 bis 40 finden Sie in diesem Newsletter. Zwei der aktuellen Gründe sind aus den eingegangenen Kundengeschichten ausgewählt.
 
Wir lieben Weinvogel, weil wir...
 

31. …Hilfe von Weinvogel erhielten und er mir aus der Bredouille half, als ich für mein Pensionierungsapéro zum libanesischen Buffet einen passenden Rosé-Wein suchte. Und Herr Vogel mir den Wein persönlich vorbeibrachte, obwohl ich bisher keine Weinvogel-Kundin war! Seit diesem Erlebnis bestelle ich mir immer neue Weine bei Weinvogel und bin rundum glücklich mit Beratung und Weinqualität.


32. …grossen Wert auf eine perfekte Lagerung legen und die Weine so lange wie möglich in den Kellern der Weinproduzent/innen reifen lassen – bis Sie diese bestellen.


33. …in jedem unserer Newsletter versuchen, Ihnen zu den sorgfältig ausgewählten Weinen eine passende Geschichte, eine Emotion, Anekdote oder ein Lachen mitzugeben. 
 

34. ...uns ehrlich mit den empfohlenen Weinen auseinandersetzen und auf eine überkandidelte Weinfachsprache verzichten – mit Ausnahme unseres Weinakademikers. Mit dem gehen manchmal die Pferde durch. 


35. …Sie, wenn immer möglich, persönlich an unseren Degustationen empfangen und beraten. 


36. …mit der Unterstützung von Sebastian Vogel im Oktober 2023 eine tolle Weinreise im Südtirol erleben durften. Dabei begeisterten uns eindrückliche Besuche von Weingütern, verbunden mit interessanten Weinverkostungen. 


37. …Ihnen jederzeit auch gerne unsere persönlichen Präferenzen und Weinerfahrungen verraten. Sie müssen nur fragen. 


38. … Sie nicht nur mit den neusten Weingeheimtipps, den besten Südtirolweinen und neuen Entdeckungen versorgen, sondern regelmässig in unserem Blog auch über weinrelevante Neuerungen und Themen informieren.


39 …einmal mit zwei Kisten Wein aus dem Südtirol an die Grenze im Val Müstair fuhren und diese ordentlich verzollten. Leider vergassen wir, auch den mitgebrachten Speck zu deklarieren. Glauben Sie uns: Als Speckschmuggler lebt man teuer! 


40. …für unsere treuen Kundinnen und Kunden mit dem VERITAS-Programm eine noch besonderere Dienstleistung bieten.

  

Es ist nie zu spät, sich in Weinvogel und in die Weine aus dem Südtirol zu verlieben. Eine perfekte Gelegenheit dafür ist unsere Hausmesse vom 15. – 17. Mai 2025. Mit der Angabe der ungefähren Ankunftszeit erleichtern Sie unsere Planung.
 
Neben der gewohnten Auswahl überraschen wir Ihre Seele diesmal mit so klingenden Namen wie Loam, Urban oder Stoan, präsentiert von der Kellerei Tramin, mit unseren Jubiläumscuvées sowie mit ausgesuchten, gealterten Südtirolweinen aus der Magnumflasche.
 
Feiern Sie mit uns, gönnen Sie Herz und Seele ein Glas Frühling in Rosé und geniessen Sie das Leben!
 
Ihr Weinvogel-Team mit Sebastian Vogel und Christof Zeller (Weinakademiker)
 
P.S. Sollten Sie Ihren Lieblingswein nicht in unserem Sortiment finden, teilen Sie uns Ihre Wünsche gerne via info@weinvogel.ch mit.
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