Zweigelt brut

Der Wein
Zartes Rosa. Duft nach frischen Erdbeeren. Feine Aromen von Weichseln und süßen Herzkirschen, rote Beeren, zart nach Ribisel, saftig und elegant, angenehme Säure.  Frische Zitrusnoten und feine rotbeerige Frucht im Abgang. Trinkanimierender Stil, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

Weingut
Der Weinlaubenhof Kracher liegt im „Seewinkel“ im österreichischen Burgenland. Dort, wo durch die Verdunstung am See, die Abendnebel und das warme pannonische Klima ständig feucht-warme Witterungswechsel vorherrschen, entsteht die Botrytis cinerea, die Grundlage für phantastische Süßweine wie Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen.

Vinifikation
Klassische 2. Flaschengärung à la méthode champenoise, die Dosage für diesen Schaumwein ist von der Trockenbeerauslese (TBA No.7) 1998 Chardonnay/ Welschriesling!

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 4 Jahren.

Empfehlung
Ideal als Aperitiv, zu Austern, laue Sommerabende.

Alkoholgehalt
12%