Der Wein
Die Nase wird von einer verführerischen Melange aus Pfirsich, Hibiskus, Rosen, Himbeeren und Wassermelonen umgarnt. Ein erfrischendes Prickeln begrüsst den Gaumen beim ersten Schluck. Am Gaumen entfaltet sich ein faszinierendes Zusammenspiel von fruchtiger Süsse und erfrischender Säure, das von subtilen Nuancen edlen Roséweins begleitet wird. Die Perlage sorgt für eine mittellange Lebendigkeit, die den ZERO'SI Rosé 0.0% zu einem äusserst süffigen Genuss macht.
Weingut
Die Rimuss & Strada Weinkellerei hat ihren Sitz in Hallau im Kanton Schaffhausen. Seit Generationen steht das Unternehmen für prickelnde Spezialitäten und alkoholfreien Apéro-Genuss. Mit der ZERO'SI-Linie verbindet die Kellerei moderne Genusskultur mit hochwertigen alkoholfreien Alternativen.
Vinifikation
Die Herstellung basiert auf einer Kombination aus italienischem Traubensaft und entalkoholisiertem Wein. Ergänzt durch Wasser und natürliche Aromen wird das Getränk mit Kohlensäure versetzt und pasteurisiert. Zitronensäure sorgt für eine ausgewogene Frische. Die Rezeptur enthält keinen zugesetzten Zucker.
Trinktemperatur
6-8° C.
Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.
Empfehlung
Passt hervorragend zu Risotto, Pasta und Grillspezialitäten.
Alkoholgehalt
0%
