Vigne Sparse Roero Arneis 2023 DOCG

Der Wein
Brillantes Strohgelb in der Farbe und Aromen von exotischen Früchten wie Banane und Ananas mit mineralischen Noten. Im Mund ist er frisch und ausgewogen, würzig mit einem leichten Nachgeschmack von Mandeln und Haselnüssen.

Weingut
Montà, Sand, Kalkstein, Ton, 310–370 Meter Meereshöhe.

Vinifikation
Gärung in Stahlbehältern. Ausbau 6 Monate in Stahlfässern.

Trinktemperatur
8° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.

Empfehlung
Passt gut zu Pasta, Schalentiere, Magerer Fisch, Geräucherte Fleischprodukte, Reife Käsesorten und Hartkäse.

Alkoholgehalt
13%