Weingarten Klosteranger Lagrein Riserva 2020 Südtirol DOC

Der Wein
Der Klosteranger erscheint in tiefem Granatrot und verführt mit einem Bouquet aus konzentrierten Aromen, ist überraschend lebendig und fruchtig in der Nase mit Noten von Kaffee und schwarzen Beeren sowie einem Hauch von Himbeeren. Im Geschmack überzeugt er mit griffigen Gerbstoffen, frischer Säure, feingliedriger wie eleganter Fülle und Tiefe. Dieser Einzellagen- Lagrein ist wunderbar komplex, langanhaltend und verwöhnt den Gaumen mit einer vielschichtigen Struktur.

Weingut
Die Klosterkellerei Muri-Gries, gelegen in Bozen-Gries im Südtirol, bietet eine einzigartige Symbiose aus Kloster, Kellerei und Weingut, mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1845 zurückreicht.

Das Anbaugebiet Bozen ist berühmt für seine Weinberge und edlen Rebsorten, die sorgfältig kultiviert werden.

Muri-Gries produziert eine Vielzahl an hochwertigen Weinen, darunter Weissweine wie Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio, Rotweine wie Vernatsch, Lagrein und Blauburgunder oder auch der beliebte Lagrein Kretzer Rosé.

Die Linie Muri-Gries der Klosterkellerei überzeugt durch reinsortige Weine, die von aromatisch, fruchtig bis elegant und klassisch reichen.

Die Premiumweine der Linie Abtei Muri sind Weine der absoluten Spitzenklasse und begeistern durch ihre Finesse und das ausgewogene Miteinander von Klima, Böden, Expertise und Passion, was sich im Geschmack aller Weine wiederfinden lässt. Im Besitz der besten Lagrein-Lagen überhaupt und als Krönung für die Rebsorte Lagrein produziert die Klosterkellerei Abtei Muri-Gries zudem den Lagrein Riserva Weingarten Klosteranger.

Vinifikation
Nach Gärung und Säureabbau im Edelstahl erfolgt der Ausbau in neuen Barrique-Fässern für 24 Monate mit anschließender Harmonisierung im emaillierten Stahltank und behutsamer Abfüllung nach leichter Filtration.

Trinktemperatur
15-17° C.

Trinkreife
In den nächsten 10 Jahren.

Empfehlung
Am besten wohltemperiert zu geschmorten Wildgerichten, zart gebratenem Rind oder würzigen Käsegerichten genießen.

Alkoholgehalt
14%