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Kellerei Kurtatsch

Tres Merlot Cabernet Riserva 2016 Südtirol DOC

Tres Merlot Cabernet Riserva 2016 Südtirol DOC

Normaler Preis CHF 187.00
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 187.00
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Grösse
75cl

Enthält Sulfite

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Traubensorten:

  • Cabernet franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot


Der Wein
Die Grenzen des Machbaren neu definieren - das war der Anspruch bei der Entstehung von TRES. Feinen Struktur, Eleganz und ihrem Nachhall.

Weingut
Das Unternehmen produziert auf nachhaltige Weise charaktervolle Weine, die die unterschiedlichen Standorte, das Terroir, bestmöglich widerspiegeln. Die Philosophie basiert auf den geografischen, klimatischen und geologischen Eigenschaften der Weinberge deren Einzigartigkeiten das wichtigste Kapital sind. Die rund 190 ha Weinberge befinden sich in einer der Gemeinden Europas mit dem größten Höhenunterschied. Die Rotweinlagen sind in den wärmsten Gebieten Südtirols und eignen sich für Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Die Blauburgunder-Trauben für die Riserva Weine wachsen auf den für diese Sorte renommiertesten Lagen Italiens. Die Weißweine werden in den luftigen Höhenlagen oberhalb des Dorfzentrums von Kurtatsch angebaut. Das Unternehmen steht seit 1900 für ehrliche und charaktervolle Weine und das Ziel besteht darin, das volle Potenzial der einzigartigen Weinberge in die Flasche zu bringen. Das Unternehmen besteht aus 27 Mitarbeitern und 190 Familien, die sich dem Weg verschrieben haben, charakterstarke Terroirweine von höchster Qualität zu produzieren.

Vinifikation
Gärung Holzgärständer, Ausbau in franz. Barriques für 15 Monate, weitere 9 Monate im großen Eichenholzfass und 4,5 Jahre Flaschenlagerung.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Gruyère Burger, rotem Fleisch und Pizza mit Pilzen.

Alkoholgehalt
15%