Thomas Dorfmann
Sylvaner 2020 Eisacktal DOC
- Normaler Preis
- CHF 165.00
- Normaler Preis
-
- Verkaufspreis
- CHF 165.00
- Grundpreis
- pro
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Jahrgang: 2021
Details zum Wein
Der Wein
Strohgelb mit einer Tendenz zu grünlichem. Es hat ein leicht aromatisches, fruchtiges Bouquet mit Noten von Birnen-, Apfel-, Aprikosen- und Holunderblüten. Im Mund ist es saftig, angenehm frisch, reichhaltig, ausgewogen.
Weingut
Eisacktal. Diorithaltige Kies-Schwemmlandböden.
Vinifikation
Feines Verarbeiten und Pressen, Fermentation bei kontrollierter Temperatur und Reifung mit Hefe in Stahl, keine malolaktische Fermentation.
Trinktemperatur
10-12° C.
Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.
Empfehlung
Passend zu leichte Vorspeisen, Spargel, gegrillter Fisch.
Alkoholgehalt
13%
