Spezieri 2021 Toscana igt

Der Wein
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensiv und angenehm fruchtig, mit Noten von Kirsche und Sauerkirsche, ergänzt durch einen Hauch von Gewürzen. Im Auftakt süß, das noch junge Tannin ist gut mit der angenehmen Säure ausbalanciert. Der Nachgeschmack ist würzig und fruchtig.

Weingut
Die Weinberge von Col d'Orcia befinden sich auf einem Hügel über dem Fluss Orcia und sind nach Süden ausgerichtet. Durchschnittliche Höhe über dem Meeresspiegel von 250 Metern.

Vinifikation
Mazeration auf den Schalen für 8-10 Tage bei sorgfältig kontrollierten Gärtemperaturen unter 26° C, um die intensive und charakteristische Tiefe der Frucht zu erhalten.

Trinktemperatur
14-15° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-5 Jahren.

Empfehlung
Passt gut zu Fleisch, Pizza, Pasta.

Alkoholgehalt
13.5%