Santo Spirito 11

Der Wein
Bernsteinfarben, sehr sauber und lebhaft. Die Nase erinnert an Rosinen und Haselnuss, deutlich getrocknete Feigen und ein Hauch Vanille. Am Gaumen rund und gehaltvoll. Schöne Mandelnote im Abgang.

Vinifikation
Ausbau in Edelstahltanks.

Trinktemperatur
12-14° C.

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Passt gut zu Mürbgebäck, Süßspeisen mit Trockenfrüchten und vor allem zu den „Cantuccini“.

Alkoholgehalt
16%