St Quirinus
Quirinus Kalterersee classico superiore 2022 Südtirol DOC
- Normaler Preis
- CHF 112.80
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- Verkaufspreis
- CHF 112.80
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Produktion: Organisch
Details zum Wein
Der Wein
Kräftige rubinrote Farbe. Eleganter Körper mit frischer harmonischer Säure und ein Aroma nach Kirschen, Waldbeeren und Bittermandeln.
Weingut
Auf 450 Meter Meereshöhe. Pergel.
Vinifikation
Entbeeren und anschliessend Vergärung der Maische im Stahlfass bei 20-24° C. Biologischer Säureabbau und weiterer Ausbau im Stahlfass.
Trinktemperatur
14° C.
Trinkreife
In den nächsten 4 Jahren.
Empfehlung
Passend zu verschiedene Vorspeisen, sowie Fisch- und Fleischgerichte und ideal zu tiroler Gerichten, wie die typische Speckmarende und Polenta.
Alkoholgehalt
14%
