Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze brut DOCG

Der Wein
Im Glas präsentiert er sich mit einem sehr leichten Strohgelb und einer sehr feinen, anhaltenden Perlage. Die sorgfältige Herstellung erzeugt elegante Aromen, die an weissen Blüten und Wildkräuter erinnern.

Weingut
Hügel von Valdobbiadene – Conegliano, in den besten Lagen des D.O.C.G.-Anbaugebiets. Auf den Hügeln des Cartizze.

Vinifikation
Weiße Vinifikation, das heißt ohne Schalen der Trauben, bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C; durch eine langsame zweite Gärung in großen versiegelten Behältern bei 14-15°C entwickelt sich die feine Perlage.

Trinktemperatur
5-7° C.

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Dieser Prosecco bringt eine duftende, fruchtige Note mit und ist ein idealer Begleiter eines gemütlichen Apéros.

Alkoholgehalt
11.5%