Picolit 2017 Colli Orientali del Friuli DOCG

Der Wein
Strahlend goldene Farbe. Zarter und schmeicheln der Duft, der an Honig, Konditorcreme und weisse Pfirsiche erinnert. Am Gaumen fasziniert er durch seine kompakte Struktur und seine angenehme, intensive Süsse.

Weingut
Das Weingut befindet sich im Herzen der Region Colli Orientali del Friuli, in der Nähe der Gemeinde Rosazzo, auf 100 bis 250 Meter Meereshöhe. Idyllisch auf einem Hügel gelegen, wird das Gebiet den ganzen Tag über von der Sonne beschienen, der Boden besteht hauptsächlich aus lockerem Mergel und Sandstein.

Vinifikation
6 bis 24 Monate im Holz, mit angetrockneten Trauben.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 6-10 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Fingerfood, Käse, Dessertwein.

Alkoholgehalt
15%