Pianta bianco 2018 Etna DOC

Der Wein
Strohgelbe Farbe. In der Nase Anklänge von Aprikose, Honig und Anis. Am Gaumen ist er voll, aber elegant, frisch, mineralisch, Aprikose mit einem langen Abgang.

Weingut
Ätna, Gemeinde Trecastagni - Contrada Ronzini. Die Böden sind sandig, vulkanisch und reich an Mineralien mit geringem Säuregehalt.

Vinifikation
In rostfreiem Stahl. Reifung in 225- und 500-Liter-Fässern.

Trinktemperatur
8-10° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.

Empfehlung
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten oder Nudeln.

Alkoholgehalt
12.5%