Per Sempre Syrah 2021 Toscana igt

Der Wein
Kräftiges Purpurrot, mineralische und würzige Noten, Pfeffer und Curry, Lakritze, rote Früchte, am Gaumen erstaunliche Balance gepaart mit präsenten Tanninen. Langer Abgang. Wein mit Alterungs-Potenzial.

Weingut
Obere Maremma, Metalliferous Hills-Gebiet, deutlich lehmig mit einem ziemlich signifikanten Kieselanteil, Kordonsporn und Guyot.

Vinifikation
Reifung für 15-17 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche.

Trinktemperatur
18° C.

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Rindfleisch, Lamm, Grill.

Alkoholgehalt
14.5%