Obizzo Vermentino 2021 Toscana igt

Details zum Wein

Der Wein
Strohgelb mit leuchtenden Reflexen. Intensive, saubere und fruchtige Duftnoten, von Zitrus, weißen Blüten und Honig. Der Gaumen ist voll und schmackhaft, harmonisch. Mit langanhaltendem und angenehmen Nachgeschmack.

Weingut
Bolgheri.

Vinifikation
Die alkoholische Fermentation findet mit Hilfe von ausgewählten Hefen bei 18-20°C statt. Nach dem Abstechen lagert der Wein auf den Hefen für 5 Monate in grossen Bottichen, bevor er abgefüllt wird.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Passt hervorragend zu Vorspeisen, Käse und Fisch.

Alkoholgehalt
13%