MMXV selezione vigne vecchie di Schiava 2015

Details zum Wein

Der Wein
Rubinrot. Ein Rotwein von Eleganz und Finesse, der nicht alltäglich ist. Luftig, beweglich und subtil, dennoch dicht, umschmeichelnd und tief.

Weingut
Bozen-Kampill. Saurer sandiger Ton, vulkanischen Ursprungs. Einseitiger Guyot.

Vinifikation
In Holzfässern gereift.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 8 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Lammgerichten, Kalbsrücken und Geflügel oder einfach zum genießen in philosophischer Runde.

Alkoholgehalt
13.5%