Lux Vitis 2019 Toscana igt

Der Wein
Von intensiver rubinroter Farbe, besticht das Aroma durch seine Finesse und Komplexität. An der Luft entfaltet der Wein Noten von roten Johannisbeeren, reifen Früchten und Veilchen, begleitet von einem Hauch Kakao. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und weich, perfekt unterstützt von einer feinen Frische und einer eleganten, umhüllenden Tanninstruktur. Im Abgang zeigen sich Kaffeenoten in Verbindung mit angenehmen Kräuteraromen, die sehr lange anhalten.

Weingut
Im Weingut Luce beobachtet der Mensch die Natur mit tiefem Respekt und versteht es, sie zu interpretieren, indem er Weine entstehen lässt, die das Terroir widerspiegeln und ihm Wertigkeit verleihen.

Vinifikation
Schalenmazeration 20 Tage. Malolaktische Gärung in Barriques. Ausbau 24 Monate in neue Barriques.

Trinktemperatur
18-20° C.

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Ideal zu Hartkäse, Wurstwaren, rotes Fleisch.

Alkoholgehalt
14.5%