Lagrein 2022 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Dunkles Granatrot. Reiches, fruchtiges Zwetschge), würziges Aroma mit Geruchsnoten von Leder und Bitterschokolade sowie floralen Nuancen (Veilchen). Voller, milder Geschmack mit fruchtigem Nachhall und spürbarem Gerbstoff.

Weingut
Süd- und Ostlagen in einer Höhe zwischen 230 und 350 m über dem Meeresspiegel. Sandiger und kiesiger Schwemmlandboden mit einem geringen Anteil an Lehm und Schluff. Drahtrahmen + Pergel.

Vinifikation
Nach der Maischegärung im Edelstahlbehälter erfährt dieser Lagrein durch eine mehrmonatige Lagerung im großen Eichenholzfass seine Vollendung.

Trinktemperatur
15-16° C.

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Dieser kräftige Wein passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, Braten und Wildgerichten.

Alkoholgehalt
13%