Lentsch Klaus

Kerner 2022 Südtirol DOC

Kerner 2022 Südtirol DOC

Normaler Preis CHF 19.80
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 19.80
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Grösse
75cl

Enthält Sulfite

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Traubensorten:

  • Kerner


Der Wein
Grünlich bis strohgelbe Farbe. Im Geruch fruchtig, aromatisch, kräftig mit rassige Eleganz und Nuancen von Pfirsich. Am Gaumen ist er trocken, vollmundig und würzig mit Muskattönen.

Weingut
Klaus Lentsch ist ein familiengeführtes Weingut in Südtirol und gehört zu den Spitzenweingütern entlang der Südtiroler Weinstraße. Klaus Lentsch, ein Spross einer alteingesessenen Südtiroler Winzerfamilie, produziert seit 2008 typische Weine für die Region. Das Weingut besitzt historische Weinbaulagen wie Bachgart, Fuchslahn und Eichberg. Die Weine von Klaus Lentsch bieten eine Vielfalt an Geschmack, von den Cru Weinen aus dem Eisacktal über frische Weißweine aus dem Überetsch bis hin zu kräftigen Roten von den Porphyrhängen im Unterland. Der Stammsitz des Weinguts befindet sich in St. Pauls/Eppan, umgeben von den Weingärten. Klaus Lentsch legt großen Wert auf Qualität und setzt seine hohen Ansprüche sowohl im Weinberg als auch im Keller um. Mit modernster Kellertechnik werden die Trauben schonend verarbeitet, um das volle Potenzial der Weine zu entwickeln. Jeder Wein reift in einem für ihn geeigneten Behältnis, um seinen einzigartigen Charakter und die Lage widerzuspiegeln.

Vinifikation
Nach der Kaltmazeration wird die Würze schonend gepresst. Die Temperatur der Würze wird auf 17° C gebracht, wonach die Gärung beginnt. Der Wein reift mehrere Monate in Stahlfässern unter häufigem Rühren der Feinhefe.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Vorspeisen, Spargelgerichte, Gemüse- und Fischgerichte Schalen- und Krustentiere.