Neustift Stiftskellerei
Grüner Veltliner 2021 Eisacktal DOC
- Normaler Preis
- CHF 17.90
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Details zum Wein
Der Wein
Ein fruchtiger Weisswein, gelb-grünlich in der Farbe; duftet nach frischem, grünem Apfel; saftig und fruchtig am Gaumen, mit pfefferigem Nachhall.
Weingut
Brixner Talkessel auf 600 bis 750 Meter Meereshöhe. Bodenbeschaffenheit: Schottriger, mineralhaltiger Moränenboden. Guyoterziehung.
Vinifikation
Gärung und Reifung in Edelstahl bei 17-19° C. Ein kleiner Teil gärt in 30 hl Eichenfässern. 6 Monate Lagerungsdauer.
Trinktemperatur
8-10° C.
Trinkreife
In den nächsten 6 Jahren.
Empfehlung
Passend zu Vorspeisen, kalten Gerichten, Fisch und leichtem Fleisch.
Alkoholgehalt
13%
