Pinot Grigio 2022 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Helles Strohgelb. Im Bukett fruchtig, an reife Honigmelonen erinnernd, weich und voll mit ausgewogenem und langem Abgang.

Weingut
Andrian auf 260 bis 380 Meter Meereshöhe, rötlich, lehmhaltiger Kalkgesteinsboden mit kantigem weißen Dolomitgestein durchsetzt.

Vinifikation
Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife auf der Feinhefe für sechs Monate.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Fisch, Vorspeisen und nicht zu pikantem weißen Fleisch.

Alkoholgehalt
13.5%