Marie Josephine passito 2021 Weinberg Dolomiten igt

Details zum Wein

Der Wein
Intensives goldgelb. Intensiv nach exotischen Früchten am Duft. Intensiv fruchtig Geschmack. Durch die knackige Säure überrascht der Wein mit einem frischen Abgang.

Weingut
Aus der Region in Südtirol - Alto Adige en Trentin-Haut-Adige.

Vinifikation
Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank auf der Feinhefe.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 8 Jahren.

Empfehlung
Ideal als Dessertein, zu Apfelstrudel und gereiftem Käse.

Alkoholgehalt
9.5%