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Eisacktaler Kellerei

Isaras brut igt

Normaler Preis
CHF 16.80
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Verkaufspreis
CHF 16.80
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Traubensorten:

  • Riesling-Silvaner / Müller-Thurgau / Rivaner
  • Sylvaner / Silvaner / Johannisberg






Details zum Wein

Der Wein
Helles Strohgelb. Fruchtig-blumiger Geruch nach Limette, weissem Pfirsich und Holunderblüte. Er verführt zu dem mit seiner feinen und zahlreichen Perlage. Im Geschmack ist er trocken mit frischer, belebender Säure, angenehmer aromatischer Note und fruchtig und mineralischer Abgang.

Weingut
Stammt aus dem Eisacktal auf 600-900 Meter ü. d. M. Dort wachsen die Reben auf kargen mineralreichen Diorit-und Quarzphyllit-Verwitterungsböden.

Vinifikation
Schonende Verarbeitung und sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung des Grundweines im Edelstahltank, zweite Gärung nach der Methode Charmat für 5 Monate im Edelstahltank.

Trinktemperatur
6-17° C

Trinkreife
in den nächsten 2-3 Jahren.

Empfehlung
Ausgezeichneter Aperitif, auch passend zu leichten Vorspeisen.