Praesulis Gewürztraminer 2021 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Herb-würziger, etwas getrocknet-floraler, kräuteriger und erdiger Duft nach angetrockneten Zitrusfrüchten, Litschi und getrockneten gelben Blüten. Klar, kräftig und süßlich-schmelzig im Mund, ziemlich saftig, feine Säure, leichte Kandis- und Karamelltöne am Gaumen, florale Anklänge, gute Nachhaltigkeit, sehr guter, fruchtiger und leicht gewürziger Abgang.

Weingut
Liegt am Eingang des Eisacktales.

Vinifikation
Gärung und Ausbau erfolgt im Stahlfass.

Trinktemperatur
12-14° C

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Passt zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten. 

Alkoholgehalt
15.0%