Khnott Lagrein 2022 Trentino DOC

Der Wein
Rubinrot mit einem fruchtigen Bouquet und Gewürznoten, vollmundig und anhaltend im Geschmack.

Weingut
Trentin, vorwiegend in dem Lagarina Tal.

Vinifikation
Beim Rotwein erfolgt die Maischegärung, die die Extraktion von Farbe und Tanninen verhilft. Der Gärung folgt der Ausbau in Edelstahlbehältern. Ein Teil des Weins wird in Holzfässern verschiedener Größe ausgebaut.

Trinktemperatur
18° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.

Empfehlung
Perfekt zu weißem Fleisch, roten Fleischgerichten und Wild, ebenso wie zu pikantem Käse.

Alkoholgehalt
13%