Castelfeder
Vom Lehm Gewürztraminer 2021 Südtirol DOC
- Normaler Preis
- CHF 21.80
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- Verkaufspreis
- CHF 21.80
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Details zum Wein
Der Wein
Intensiv leuchtende strohgelbe Farbe. Elegantes Bouquet mit einem Duft nach Rosen, Gewürznelken und Litschi. Im Gaumen zeigt er seine aromatisch-würzige Struktur.
Weingut
Die Reben wachsen an den Südwesthängen der Gemeinde Neumarkt, den Hügeln von Montan auf mittelschweren Lehm- und Tonböden.
Vinifikation
Handlese, schonende Pressung, alkoholische Gärung im Edelstahl, 6-monatige Lagerung auf der Feinhefe.
Trinktemperatur
12-14° C.
Trinkreife
In den nächsten 3-5 Jahren.
Empfehlung
Ideal zu würzigen Vorspeisen, gebratenem Fisch, Hummer und Krabben, leicht gewürzte Gerichte aus hellem Fleisch und asiatische Gerichte.
Alkoholgehalt
14.0%.
