Pinus Gewürztraminer 2020 Südtirol DOC

Der Wein
Goldgelbe, klare Farbe, Noten von Quitte, Zitrus- und Orangenblüte, feine Gewürznoten, saftige Frische und langer Abgang.

Weingut
Lehen, Montan, 400 Meter Meereshöhe, Lehmboden.

Vinifikation
Gärung in Stahlfässern. Ausbau bei langem Hefekontakt im großen Akazienfass.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 4-5 Jahren.

Empfehlung
Passt vor allem zu Käse und aromatischen Gerichten wie zu Curry- oder kräftigen Fischgerichten.

Alkoholgehalt
15%