Grappa Nonino 41°

Der Grappa
Gilt als unkomplizierter und angenehm weicher Grappa.

Produzent
Seit 1897 widmet sich die Familie Nonino der Kunst der Destillation. Mit dem Beibehalten von Traditionen, dem Mut zu innovativen Neuerungen und der Liebe zur eigenen Arbeit schafft sie die Basis für hervorragende Produkte. So schrieb einmal die York Times: «They have changed grappa from a Cinderella to a queen».

Herstellung
Fermentation unter Luftabschluss, in INOX Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur. Diskontinuierliche Destillation unter Abtrennung des Vor- und Nachlaufs, in besonderen von Benito Nonino modernisierten Dampfbrennkolben. Reifung 6 Monate bis ein Jahr in Edelstahlbehältern.

Empfehlung
Als Krönung eines Essens, als Digestif, zu jeder Tageszeit ein Genuss! Grappa Nonino 41° kann dem Gnocchi-Teig beigegeben werden, um ihn geschmeidiger zu machen oder dem Risotto, um das Aroma zu verbessern.

Alkoholgehalt
41%