Grappa di Amarone

Der Grappa
Goldgelbe Farbe, mit Geschmacksaromen von reifen Zwetschgen, Pflaumen und Waldfrüchten. Weich, vielschichtig und harmonisch am Gaumen, langanhaltender Abgang.

Produzent
Bereits seit 1870 verpflichtet sich das Weingut San Rustico im Herzen des Valpolicella-Gebietes der altehrwürdigen Tradition des Weinbaus. Heute wird die Kellerei von den beiden Brüdern Marco und Enrico Campagnola in der fünften Generation geführt. Auf den 22 Hektar Rebfläche werden grossartige, klassische und typische Weine von aristokratischer Ausdruckskraft gekeltert. Vom Anbau der Weinberge über die anschliessende Traubenselektion und Handlese der Trauben bis hin zu den traditionellen Trocknungs- und Reifemethoden werden persönlich von Marco und Enrico mit viel Leidenschaft und Hingabe begleitet.

Herstellung
Nach der exklusiven Dampfdestillation erfolgt die Reifung in Barriques.

Empfehlung
Passt gut zu salzigen Speisen als auch zu Desserts und Süßigkeiten.

Alkoholgehalt
45%