Montenisa

Franciacorta Blanc de Blanc Tenuta Montenisa DOCG

Normaler Preis
CHF 29.00
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Verkaufspreis
CHF 29.00
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Grösse



Traubensorten:

  • Chardonnay
  • Pinot nero / Blauburgunder / Pinot Noir






Details zum Wein

Der Wein
Strohgelbe Farbe, cremiger Schaum mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Duftend in der Nase mit blumig-fruchtigen Noten, die an Apfel- und Pfirsich erinnern. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Lebendigkeit und Frische aus, die mit einer guten Ausgewogenheit und einer ausgeprägten Eleganz einhergeht.

Weingut
Weingut Montenisa – Antinori, verschiedene Weinberge. Karge, kalkhaltige Böden.

Vinifikation
Der Vorlaufmost durchläuft eine erste alkoholische Gärung in Inox-Edelstahltanks. Die Zweitgärung in der Flasche im Kontakt mit den Hefen findet in den folgenden 24 Monaten statt.

Trinktemperatur
6-8° C

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Tagliatelle al salmone oder einem Salatteller mit Fischknusperli.

Alkoholgehalt
12.5%