Pucino Refosco 2022 Friuli DOC

Der Wein
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt der Wein die typische Refosco-Charakteristik mit Noten von dunklen Kirschen, roten Beeren und etwas Würze. Im Gaumen frisch und fruchtig, mit viel Beeren und feinen Tanninen.

Vinifikation
Nach der Lese werden die Trauben entrappt und während rund einer Woche auf der Maische vergoren. Der weitere Ausbau des Jungweins findet in thermokontrollierten Edelstahltanks statt.

Trinktemperatur
14-16° C.

Trinkreife
In den nächsten 1 Jahr.

Empfehlung
Ein Genuss zu Trockenfleisch, Antipasti und Kaninchen.

Alkoholgehalt
12.5%