Geieregg Riesling 2021 Vinschgau DOC

Der Wein
Kräftig leuchtendes Gelb mit grünlichem Schimmer. Ein reifes und komplexes Bukett aus frischer Ananas, honigsüßem Pfirsich und aromatischer Grapefruit schmeicheln der Nase. Deutlich körperbetont und saftig mineralisch im Geschmack umspielt der «Geieregg» den Gaumen mit mineralischen Noten.

Weingut
Kastellbell, auf 650 Meter Meereshöhe, wo die Reben auf Moräneböden wachsen.

Vinifikation
Ausbau in Stahlfässern. 

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.

Empfehlung
Passend zu asiatischen Gerichten, Fisch, leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Krustentieren.

Alkoholgehalt
13.5%