Friedberg Lagrein 2022 Südtirol DOC

Der Wein
Dunkelrote Farbe. Aromatisches Bouquet, welches an Waldfrüchte und Süßholz erinnert. Kräftig und trotzdem schlank strukturiert. Am Gaumen begeistert dieser Lagrein mit seiner Samtigkeit und Lebendigkeit, wie auch mit markantem und dennoch harmonischem Tannin und sehr langem Abgang. 

Weingut
Unter der Führung von Anton von Longo Liebenstein wird die bis ins 18. Jahrhundert zurückreichende Tradition der Familie, auf dem Weingut in Neumarkt, Italien, fortgeführt.

Besonderer Wert wird auf eine natürliche und authentische Herstellung der Weine gelegt, die die typischen Merkmale der Region widerspiegeln. Die gesamte Anbaufläche wird biologisch-dynamisch bewirtschaftet und die Trauben von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt. Alle Baron Longo-Weine sind vegan zertifiziert.

Die Weinbauflächen umfassen rund 20 Hektar und liegen zum Großteil auf Kalkböden in den 370m hoch gelegenen Tallagen und 3,5 Hektar auf 1.050 m alpiner Höhe. Diese einzigartigen Lagen geben den Weinen von Baron Longo ihre unverwechselbare Note und ihren charakteristischen Geschmack.

Vinifikation
Spontanevergärung in offenen Tonneaux und Reifung in Barriques.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 7 Jahren. 

Empfehlung
Passt zu Wildgerichten und rezentem Käse.

Alkoholgehalt
13%