Der Wein
Purpurrot, dicht, mit Aromen, die sich kraftvoll und einhüllend öffnen. Von grosser Ausgewogenheit, Integrität und Konsistenz, mit unverwechselbaren blumigen Empfindungen von wilden Veilchen auf einer fruchtigen Basis. Im Mund ist er stark ausbalanciert und die Süsse von Kirsche und Pflaume verbindet sich mit der Kraft weicher und seidiger Tannine.
Weingut
Ziresi, in der Nähe der Ortschaft von Volano, frischer Lehmboden.
Vinifikation
Rotweinvinifikation in Edelstahlbehältern. Ausbau in Holzfässern.
Trinktemperatur
18-20° C.
Trinkreife
In den nächsten 5-6 Jahren.
Empfehlung
Passend zu Lasagne, gegrilltem rotem Fleisch, Käse.
Alkoholgehalt
13.5%