Burggräfler Gewürztraminer 2022 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Eine besonders aromatische Weißweinsorte, die mit einer lebhaft strohgelben Farbe, den blumige Aromen sowie mit Frische und Weichheit im langen Abgang begeistert.

Weingut
Diese autochthone Rebsorte blüht in den tieferen Lagen rund um Meran so richtig auf.

Vinifikation
Kaltmazeration in der Traubenpresse. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in kleinen Edelstahltanks. Spätere Lagerung auf der Feinhefe.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Aperitif, asiatische Gerichte, Krustentiere.