Barbera d'Alba 2020 DOC

Der Wein
Mittleres, glänzendes Rubinrot. In der Nase dunkle Beeren, etwas Weichselkirschen, Zwetschgen und auch würzige Komponenten. Gute, saftige Struktur im Gaumen, dazu die richtige Portion an Fülle. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Ein eleganter, gut ausbalancierter Wein mit ausgezeichnetem Preis-Genuss-Verhältnis.

Weingut
Verschiedene Weinberge. Gemischte Konsistenz mit Tendenz zu Kalkstein.

Vinifikation
Die Trauben werden nach der Lese sofort eingemaischt. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank statt, ebenso der nachfolgende Ausbau. Bevor der Jungwein in den Verkauf gelangt, reift er noch einige Zeit auf der Flasche.

Trinktemperatur
14-16° C.

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Der ideale Wein zu Antipasti, Pizza und Pasta.

Alkoholgehalt
14%