Baravantan weiss 2020 DOC

Der Wein
Strohgelb. Köstlicher trockener Moscato mit einem Hauch von Pfirsich und Mango. Ein frischer Weißwein, sehr aromatisch und leicht zu trinken mit einem überraschend trockenen und hellen Nachgeschmack.

Weingut
Südost- / Südwest-Ausrichtung. Zusammensetzung des Bodens: Calctufa, Ton, der das feine Aroma dieses besonderen Rebstocks ermöglicht. Guyot.

Vinifikation
In ganzen Trauben gekeltert, spontan vergoren und 2 Jahre nach der Ernte abgefüllt.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.

Empfehlung
Gut zum Aperitif, passt aber auch zu Gemüseeintöpfen.

Alkoholgehalt
13%