Altromerlot 2019 Friuli Colli Orientali DOC

Der Wein
Intensives, lebendiges Rubin. Dichte, vielschichtige Aroma Decke. Duft nach kleinen, roten Beeren, Heidelbeeren, etwas Unterholz, leichte Röstnoten, Moschus. Im Gaumen ein eleganter Auftakt. Schmeichelhafte Textur. Wiederum Aromen von roten Beeren, warmen Gewürzen sowie dezente Barrique Noten. Der Abgang ist aromatisch, elegant und von guter Länge.

Weingut
Das Weingut befindet sich im Herzen der Region Colli Orientali del Friuli, in der Nähe der Gemeinde Rosazzo, auf 100 bis 250 Meter Meereshöhe. Idyllisch auf einem Hügel gelegen, wird das Gebiet den ganzen Tag über von der Sonne beschienen, der Boden besteht hauptsächlich aus lockerem Mergel und Sandstein.

Vinifikation
Nach der schonenden Pressung der Trauben wurde der Most in Stahltanks vergoren. Danach erfolgt die Reifung und Verfeinerung für mindestens 24 Monate in neuen 225-Liter-Barriques aus französischer Allier-Eiche.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Rind, Lamm oder einem Poulet aus dem Ofen.

Alkoholgehalt
15%