Die Entwicklung von Sauvignon Blanc in Südtirol: Von 10 Hektar auf 206 Hektar in 20 Jahren
Sauvignon Blanc ist im Südtirol sicherlich schon seit über 100 Jahren bekannt. Allerdings konnte diese Rebsorte ausserhalb von Terlan lange Zeit nicht richtig Fuss fassen. Doch die Entwicklung der letzten 20 Jahre ist erstaunlich. Die ursprünglich bescheidenen 10 Hektar Rebfläche haben sich auf beeindruckende 206 Hektar erhöht – ein fast zwanzigfacher Anstieg. Grössere Sauvignon Blanc-Anbauflächen finden sich heute nicht nur in Terlan, sondern auch im Bozener Talkessel und vor allem im Unterland, Überetsch und Vinschgau.
Der Grund für den Erfolg
Was steckt hinter diesem plötzlichen Erfolg von Sauvignon Blanc im Südtirol dieser ursprünglich im Loiregebiet und im Bordelais beheimateten Traubensorte? Zum einen spielt der allgemeine Trend zum vermehrten Anbau weisser Rebsorten eine Rolle. Insbesondere auf dem italienischen Markt erfreuen sich Südtiroler Weissweine grosser Beliebtheit. Doch es gibt noch einen weiteren Grund: Sauvignon Blanc zählt zweifellos zu den besten weissen Rebsorten überhaupt. Denken Sie nur an berühmte Weine wie Pouilly-Fumé, Sancerre und natürlich Sauternes. Wenn reife Trauben – und das bedeutet vor allem geringe Erträge – und ein erfahrener Kellermeister vorhanden sind, können wir grossartige Sauvignon Blanc-Weine aus dem Südtirol genießen.
In unserem Sortiment möchten wir Ihnen die Vielfalt und den Glanz von Sauvignon Blanc näherbringen.
Erleben Sie die unverkennbaren Aromen und die erfrischende Eleganz dieses Weins.
Probieren Sie die Südtiroler Sauvignon Blanc-Weine, die durch reife Trauben und meisterhafte Weinbereitung begeistern.
Sauvignon Blanc hat sich seinen Platz in der südtiroler Weinlandschaft redlich verdient und erfreut sich immer grösserer Beliebtheit. Jede Flasche Sauvignon Blanc erzählt die Geschichte des Terroirs und der Hingabe der Winzer, die diese aussergewöhnliche Rebsorte kultivieren. Entdecken Sie die faszinierende Vielfalt und den Glanz von Sauvignon Blanc und lassen Sie sich von seiner frischen Eleganz verzaubern. Jede Flasche birgt den Zauber des Südtirols und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Oder probieren Sie unser Sauvignon Blanc Set mit 6 wunderbaren Sauvignon Blanc Weinen, welches Sie portofrei bei uns bestellen können
- 2x Indra Sauvignon Südtirol DOC, Kellerei Girlan
- 2x Winkl Sauvignon Südtirol DOC, Kellerei Terlan
- 2x Andrius Sauvignon Südtirol DOC, Kellerei Andrian
Er sticht aus jedem Cuvée hervor. Aber hier haben wir ihn reinsortig
Die klassische Weissweinsorte aus Frankreich wurde schon Ende des 19. Jahrhunderts im Südtirol angepflanzt. Sie fand vor allem in der Terlaner Gegend grosse Verbreitung. Sauvignon Weissweine aus dem Südtirol haben sich schon sehr erfolgreich bei Prämierungen in Frankreich gezeigt.
