San Nicolo rosso 2018 Etna DOC

Der Wein
Rubinrote Farbe. In der Nase balsamisch, rosa, am Gaumen voll, rote Früchte, elegante Säure und Mineralität.

Weingut
Ätna, Gemeinde Trecastagni - Contrada Ronzini. Die Böden sind sandig, vulkanisch und reich an Mineralien mit geringem Säuregehalt.

Vinifikation
In rostfreiem Stahl. Reifung in 225- und 500-Liter-Fässern.

Trinktemperatur
14-16° C.

Trinkreife
In den nächsten 4-5 Jahren.

Empfehlung
Passt gut zu Lammfleisch, Steak und auch zu Käse.

Alkoholgehalt
13.5%