Grappa Lagrinum XO Riserva Imperiale

Der Grappa
Vielschichtig, komplex, mit Anklängen von Trockenfrüchten, Vanille und Honig, einer exzellenten Balance und bemerkenswert zartem Abgang präsentiert sich diese herausragende Grappa wie ein Konzert für die Sinne.

Produzent
Die Leidenschaft von Alfons Walcher begann 1966. Damals wurden am Turmbachhof in Eppan, der sich seit 9 Generationen im Besitz Familie befindet, die ersten Flaschen Grappa produziert. Die Gutsbrennerei genießt einen exzellenten Ruf in aller Welt. Selbstentwickelte Verfahren und handwerkliche Präzision sorgen für außergewöhnliche Qualität. Die Destillerie Walcher ist spezialisiert auf innovative Rezepturen, eine gelungene Kombination aus Kreativität und langjähriger Erfahrung. 

Herstellung
Nach der Harmonisierung im Edelstahlfass wurde diese edle Grappa aus Lagrein-Trester von namhaften Südtiroler Weinbaubetrieben aus dem Bozner und Meraner Raum in Barrique-Fässer aus französischer Eiche zur weiteren Verfeinerung gefüllt. Lagerzeit: mehr als 85 Monate im Barrique.

Trinktemperatur
18° C.

Empfehlung
Es passt sowohl zu salzigen Gerichten als auch zu Desserts und Süßigkeiten.

Alkoholgehalt
40%