Rosé 2020 Weinberg Dolomiten igt

Details zum Wein

Der Wein
Dieser Rosé besticht durch seine leuchtende rosa Farbe. Er ist zart und einladend im Bouquet, zeichnet sich durch die Frische und Eleganz eines Weissweines, sowie durch Fruchtigkeit, Saftigkeit und zarte Würze eines jung zu trinkenden Rotweines aus.

Weingut
Lehmigen Schotter- und Sandböden auf 220 bis 450 Meter Meereshöhe.

Vinifikation
Die frisch geernteten Trauben werden entrappt und vor Beginn der Gärung wird dieser Rosé durch Saftabzug gewonnen. Der Most wird bei einer konstanten Temperatur von 16° C vergoren und anschliessend im Edelstahltank ausgebaut.

Trinktemperatur
12-14° C

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Vorspeisen und leichten Gerichten.