Neustift Stiftskellerei
St. Magdalener 2021 Südtirol DOC
- Normaler Preis
- CHF 100.20
- Normaler Preis
-
- Verkaufspreis
- CHF 100.20
- Grundpreis
- pro
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Details zum Wein
Der Wein
Leuchtendes, kräftiges Rubinrot. Fruchtig und blumig, mit Duft von Kirschen und leichten Mandel- und Veilchentönen im Bukett. Samtig und harmonisch am Gaumen, mit einem feinem Abgang.
Weingut
St. Magdalena, Bozen, Fraktion Rentsch., auf 300 bis 350 Meter Meereshöhe mit Süd-Ausrichtung. Wärmespeichernde Moränenböden und verwitterter Porphyr. Pergelerziehung.
Vinifikation
Maischegärung für 5 Tage, anschließend Abschluss der Gärung und Reifung im Stahltank bei maximal 28° C für 6 Monate.
Trinktemperatur
12-14° C
Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.
Empfehlung
Passend zu Vor- und Fleischspeisen, Federwild, Kaninchen und Lamm, sowie zu Fleischplatten.
