Kellerei St. Michael Eppan
Fallwind Blauburgunder Rosé 2021 Südtirol DOC
- Normaler Preis
- CHF 17.60
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- Verkaufspreis
- CHF 17.60
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Details zum Wein
Der Wein
Zartes Rosarot. Fruchtiger Duft nach Himbeeren und Kirschen. Frisch und fruchtig im Geschmack angenehme Säure.
Weingut
Verschiedene Weinberge in den Gemeinden Eppan, Moränenschutt- und Kalkschotterböden, Guyot.
Vinifikation
Mostgewinnung durch Saignée. Vergärung und Ausbau im Stahltank.
Trinktemperatur
8-10° C.
Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.
Empfehlung
Passt wunderbar zur Brettljause aber auch zu Pizza und Pasta oder beispielsweise zu Perlhuhnbrust gefüllt mit Bärlauch. Gekühlt auch bestens zu Fischgerichten.
Alkoholgehalt
13.5%