Secretum rot 2019 vdt

Details zum Wein

Der Wein
Glänzendes, helles, leuchtendes Kirschrot. Geheimnisvolles, intensives Bukett nach überreifen Waldbeeren, Rhabarber und Sauerkirschen. Im Gaumen überraschend in seiner Harmonie von Herbe und Süsse, kräftiger, langer Abgang.

Weingut
Tscherms Hanglage.

Vinifikation
Lange Maischegärung und 28 Monate Holzfasslagerung, dann sehr schonend gefüllt.

Trinktemperatur
16-18° C

Trinkreife
In den nächsten 5-7 Jahren.

Empfehlung
Passend sehr gut zu süssen Speisen und würzigem Käse.