Planties weiss 2021 Mitterberg igt

Details zum Wein

Der Wein
Helles strohgelb, runder und angenehmer Körper mit milder Säure und ein sehr fruchtiges Aroma nach reifem Apfel, Pfirsich, Muskat und ein Hauch an exotischen Früchten.

Weingut
Auf 450 Meter Meereshöhe.

Vinifikation
Entbeeren, Pressen, Vorklären und anschließend Vergären des Mostes im Stahlfass bei 18° C. Batonage und weiterer Ausbau im Stahlfass.

Trinktemperatur
12° C.

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Passend verschiedene Vorspeisen, weisses Fleisch sowie Fisch, Käse und Früchte.

Alkoholgehalt
13.5%