Teroldego Rotaliano Riserva 2020 Trentino DOC

Der Wein
Rubinrot mit granatroten Reflexen. Noten von Kirsche, Kirschkonfitüre und Vanille. Weich, mit einem langen und würzigen Abgang.

Weingut
In den besten Untergebieten der Rotaliana-Ebene, wie Pasquari, Novali, Pozze. Mit Kies, Schotter und Sand durchsetztes Bodenskelett.

Vinifikation
Gärung in Stahlbehältern und Reifung in französischen Eichenfässern für mindestens 24 Monate. Flaschenreifung bis zu 6 Monate.

Trinktemperatur
18-20° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.

Empfehlung
Passt hervorragend zu Braten von rotem Fleisch und zu gut gereiftem Hartkäse.

Alkoholgehalt
13.5%