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Cavalchina

Custoza 2020 DOC

Normaler Preis
CHF 11.90
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Verkaufspreis
CHF 11.90
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Traubensorten:

  • Fernanda
  • Garganega
  • Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano
  • Trebbianello






Details zum Wein

Der Wein
Strohgelb mit einigen Grüntönen. Leicht aromatisch in der Nase. Öffnet sich gut im Mund mit ausgezeichneter Balance und Geschmack.

Weingut
Die Weinberge befinden sich auf 100 bis 140 Meter Meereshöhe und sind nach Süden ausgerichtet, Kalkstein, Lehm und einem geringen Anteil an Kies.

Vinifikation
Unmittelbar nach der Ernte werden die Trauben abgebeert und gepresst. Die Moste werden nach der Klärung durch statische Dekantierung bei 16-17° C vergoren.

Trinktemperatur
8-10° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-5 Jahren.

Empfehlung
Passend als Aperitif, zu Fisch und weissem Fleisch.

Alkoholgehalt
12.5%