Barbaresco 2019 DOCG

Details zum Wein

Der Wein
Strukturierte Tannine, gut eingebunden. Frische Fruchtfülle von getrockneten Kirschen, Rosen, Cranberrys und Hagebutten.

Weingut
Barbaresco, Neive und San Rocco Seno d’Elvio (Alba). Auf 240-310 Meter Meereshöhe. Mergelig und kalkhaltig, mit mehr oder weniger akzentuiertem Lehm- und Sandanteil.

Vinifikation
Reifung mindestens 20 Monate in deutschen und österreichischen Eichenfässern.

Trinktemperatur
18° C.

Trinkreife
In den nächsten 4 Jahren.

Empfehlung
Ideal zu Rindfleisch, Grill, Pasta, Pizza.

Alkoholgehalt
14.5%